Liebe Leserinnen und Leser,
es fühlt sich an, als hätten wir gerade erst den Schlüssel zu unserer Matcha Rina Bar in München erhalten, und doch liegt bereits eine Woche voller erstaunlicher Erlebnisse hinter uns. Die Energie, die wir von unseren Gästen und der Stadt München erhalten haben, ist einfach unbeschreiblich. Hier ist ein kleiner Einblick in unsere aufregende erste Woche.
Ein strahlender Start
Am Montag öffneten wir mit klopfenden Herzen die Türen zu unserer Matcha Oase. Die Sonne strahlte über München, und der Odeonsplatz bot uns eine atemberaubende Kulisse. Schon mittags waren alle Tische besetzt, und die Atmosphäre war lebendig und herzlich. Es war, als würde die Stadt selbst uns willkommen heißen. Der Dienstag hielt eine angenehme Überraschung für uns bereit – doppelt so viele Gäste wie am Eröffnungstag! Unsere Bar füllte sich mit Menschen, die die vielfältigen Aromen unseres Matcha-Angebots genossen. Es war ein Tag voller Gespräche, Lachen und natürlich, reichlich Matcha.
Kulinarische Köstlichkeiten
Jeden Morgen begrüßen wir unsere Gäste nicht nur mit einem Lächeln, sondern auch mit frischen Croissants und Zimtschnecken. Wir legen sie kurzerhand auf den Grill und verleihen ihnen mit einer Prise Matcha Powder eine besondere Note. Ein Genuss für den Gaumen!
Obwohl unser Konditor zu Beginn der Woche verhindert war, ließ er es sich nicht nehmen, uns ab Mittwoch jeden Morgen um 4 Uhr mit einer Köstlichkeit zu überraschen – frische Matcha Muffins mit Mandelcreme. Wir gestehen, wir sind förmlich besessen von dieser süßen Verführung.
Morgendliche Ruhe
Die Morgenstunden in der Matcha Rina Bar sind noch ruhig, eine Zeit, in der wir uns auf den kommenden Tag vorbereiten. Viele unserer Gäste entscheiden sich, einen Moment der Ruhe in unserer Matcha Rina zu verbringen, oft in Begleitung ihres Laptops. Die entspannte Atmosphäre dient als perfekte Inspirationsquelle für kreative Gedanken. Gleichzeitig freuen wir uns über diejenigen, die kurz vorbeispringen, einen Matcha to-go schnappen und weiterziehen.
Vielfalt an Gästen und Ästhetik
Ein weiteres Highlight unserer Woche waren die zahlreichen Komplimente zu den kunstvollen Blüten, die sich auf der Oberfläche unseres Matcha entfalten. Es erfüllt uns mit Freude zu sehen, dass unsere Gäste nicht nur den Geschmack, sondern auch die Ästhetik unseres Matcha zu schätzen wissen. Es ist eine Freude, sich mit Gleichgesinnten zu umgeben, die sich für die Schönheit in den kleinen Details begeistern können.
Herzlichen Dank
Wir möchten uns an dieser Stelle bei jedem Einzelnen von euch bedanken, der in unserer ersten Woche vorbeigekommen ist. Eure Unterstützung und Begeisterung haben diese Woche zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht. Ein herzliches Dankeschön geht auch an die Teams von Mercedes-Benz, Liganova und der Stadt München für die wundervolle Zusammenarbeit.
Wir freuen uns darauf, noch viele weitere Tassen Matcha und herzliche Gespräche mit euch zu teilen.
Bis bald in der Matcha Rina!
